Meine Monatsfavoriten im Februar

 Ihr Lieben,  

ich hoffe, ihr hattet bisher eine schöne Woche! Tatsächlich neigt sich der Monat Februar nun auch schon wieder dem Ende entgegen, sodass es heute bereits an der Zeit für einen weiteren Monatsfavoriten-Beitrag ist. Ihr habt meine Favoriten aus dem Januar verpasst? Kein Problem: Hier entlang! 

Der Februar verging, wie ich finde, wirklich rasend schnell... Das lag in meinem Fall wohl vor allem daran, dass ich immer ziemlich viel zutun hatte und meine Arbeitstage gut vollgepackt waren. Ich hatte hier in einem der letzten Beiträge ja schon erwähnt, dass ich mich aktuell in den letzten Zügen meines Master-Studiums befinde. Die Masterthesis konnte ich mittlerweile abgeben, meine Bewertung bekam ich vor ein paar Tagen und aktuell bereite ich mich auf mein Kolloquium vor, welches Anfang nächster Woche stattfindet. Sobald das geschafft ist, kann ich an den Abschnitt Masterstudium einen großen Haken machen, worüber ich mich sehr freue. Passend dazu geht es nächste Woche für eine kleine Auszeit nach Rom - ich freue mich schon jetzt auf ganz viel leckere Pasta, die schöne Kulisse und (hoffentlich) viel Sonne. Jetzt ist es aber erst einmal an der Zeit für meine Favoriten aus dem Monat Februar. Ich wünsche euch viel Spaß beim Lesen und noch einen schönen Donnerstag, ihr Lieben!

Reformer Pilates 

Vor ein paar Tagen habe ich das erste Mal Reformer Pilates getestet, nachdem ich ziemlich lange mit dem Kurs geliebäugelt habe. Ich wurde definitiv nicht enttäuscht, denn tatsächlich hat die Pilates Session richtig viel Spaß gemacht, sodass die 60 Minuten wie im Flug vergingen... Durch den Reformer ist das Ganze etwas abwechslungsreicher, als eine klassische Pilates Einheit. Ich freue mich schon auf die weiteren Kurse!

Kirschblütenzweige 

Im Februar fand man in meiner Wohnung quasi durchgängig frische Kirschblütenzweige, die ich in einer Vase arrangiert habe. Mir gefällt die Optik sehr und ich freue mich schon, demnächst, passend zur Frühlingszeit weitere Zweige (z.B Magnolie, Pfirsich und Co.) zu dekorieren...

Burrata Pasta 

Mein liebstes Rezept im Februar war ganz klar Burrata Pasta - diese habe ich mir nämlich gleich mehrmals gekocht. Hierzu einfach etwa drei Hände voll Kirschtomaten zusammen mit einer roten Zwiebel, einer Knoblauchzehe in einer hohen Pfanne in einem guten Schuss Olivenöl anrösten. Sobald die Tomaten aufplatzen, einen Esslöffel Nduja (italienische Streichsalami) hinzu geben und das Ganze gut vermengen sowie würzen. Anschließend die Tomaten zusammen mit einer Burrata pürieren, sodass eine schöne, cremige Sauce entsteht. Parallel die Pasta kochen und mit frischem Basilikum garnieren.

Essie Nagellack „Allure“ 

Auf meinen Nägeln war im Februar quasi permanent der Nagellack „Allure“ der Marke Essie lackiert. Hierbei handelt es sich um einen schönen, milchigen cremeweiß-Farbton, der sich super für den Alltag eignet. Definitiv ein Favorit!

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