Joghurt Waffeln / Rezept.

Hallo ihr Lieben ! 

Zwar ist die Weihnachtszeit nun schon wieder vorüber, doch das ist, wie ich finde, kein Grund, schon jetzt auf die vielen Leckereien zu verzichten. Aus diesem Grund habe ich heute mal wieder ein Rezept für euch, was hoffentlich dem ein oder anderen eine kleine Freude bereitet. Bei dem Rezept handelt es sich um Waffeln. Aber nein, es sind keine stinknormalen Waffeln, sondern eine deutlich fettarmere Variante, die jedoch trotzdem wahnsinnig gut schmeckt. Finde ich zumindest. Dadurch, dass ein Bestandteil der Waffeln Joghurt ist, wird das Ergebnis schön fluffig, was wirklich super ist. Da ihr jetzt hoffentlich schon Hunger bekommt (denn das war mein Ziel...) lege ich gleich mal los, um euch nicht länger auf die Folter zu spannen ♥

* Im folgenden die Zutaten und Mengenangaben, die ich für 1 Waffel (ich wollte das Rezept erst einmal ausprobieren) verwendet habe : 8gr Margarine / 1 Esslöffel Zucker / 25gr Mehl / eine Prise Backpulver / 25gr Joghurt / eine Prise Salz.

* Nachdem ihr die Zutaten ausgewogen habt, gebt ihr diese zusammen in eine Schüssel...

 *... und verrührt sie zu einer glatten Masse. Diese sollte nicht zu fest sein. Danach gebt ihr eure Masse in ein Waffeleisen und backt diese, wie ganz normale Waffeln.

* Schon fertig ! Garnieren könnt ihr eure Waffeln mit Puderzucker, frischen Früchten oder wie hier mit einer Zucker - Zimt - Mischung. Besonders gut schmecken die Waffeln, wenn sie noch ein wenig warm sind.